2022年中秋、国庆双节将至，为确保公众饮食安全，防范食品安全事故发生，犍为县食品安全委员会办公室、犍为县市场监督管理局温馨提示广大消费者：注意防范食品安全风险，科学健康理性消费。

一、月饼选购有讲究。在挑选月饼时，不要购买“三无”（无厂名、厂址、生产日期）食品，要注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。购买店铺现制现售散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁，问清楚保质期。不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。开封后未吃完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。儿童、老年人建议根据身体状况适量食用月饼。

二、线上购买食品时要谨慎。线上购买食品时，要选择在有资质的平台购买。当接到网购的食品后，做好防护，仔细查验，若发现食品有腐败变质、有异味、表面发粘、颜色异常等情形时，要及时丢弃，防止食后引发中毒。

三、线下购买食品要注意。线下购买食品时，应尽量选择环境卫生整洁、贮存条件较好、信誉度较高的商超和农贸市场。注意对食品外观、气味的观察，防止购买腐败变质的食品。要查看预包装食品的生产日期、保质期，不要购买包装破裂、变形的产品。物品交接传递，避免直接接触，购物时要保持社交距离。不随意自行采食野蘑菇、野菜、野果等。

四、保健食品选购要理性。保健食品是食品，而不是药品，不能替代药物。包括保健食品在内的所有食品均不具有预防和治疗功能。保健食品包装上有适用的人群和食用方法，做到理性消费。购买保健食品，一定要认准“蓝帽子”（保健食品专属标志），要关注外包装上是否有保健食品标志和批准文号（“国食健字xxx号”或“卫食健字xxx号”）及批准的保健功能。

五、外出就餐看场所。外出就餐，要选择内外环境整洁卫生、证照资质齐全的餐饮服务单位。在选择有凉菜、熟肉制品、生食水产品等食品时，应注意查看餐饮经营单位是否具有经营相关品种的项目。珍惜粮食，适量点餐，余餐打包、杜绝浪费。拒绝食用野生动物。使用公筷或实行分餐制，就餐后索取发票等凭证。尽量不要选择在路边露天无证摊点用餐。

六、家庭烹饪要科学卫生。家庭烹饪时，要保持良好卫生操作习惯，生熟分开，烧熟煮透，慎吃生食，隔夜食品不要多次加热食用。假日期间尤其要注意平衡膳食，保持注意食物多样性，切忌暴饮暴食。

最后提醒广大消费者，节日期间要自觉遵守各地新冠肺炎疫情防控政策和要求，落实个人防控措施。如在消费或就餐过程中发现食品安全问题或消费权益受到侵害，可随时拨打电话12315进行投诉举报。