连日来，在定文镇金山村3组的田野上，伴随着机械的轰鸣声，村民们挥锄挖根，熟练分拣，背篓运输，忙碌地采收成熟的折耳根，一幅繁忙而有序的冬日农业画卷徐徐展开。

据金山村党支部书记李勇强介绍，这一片占地约50亩的折耳根田，是去年通过土地流转承包给新引进的业主进行试种的。

折耳根，亦称鱼腥草，不光是餐桌上的一道美食，还具有清热解毒、消肿散结等药用价值，市场前景良好。然而，其独特的种植习性——“打一枪换一地”，给标准化、规模化种植带来了不小的挑战。为应对这一难题，金山村与业主沟通协作，决定采用“折耳根－蔬菜－水稻”的稻蔬轮作模式进行试种，既有效解决冬田闲置问题，又保障土地在换种过程中得到恢复，为下一季作物提供良好的土壤环境。

2023年下半年种下折耳根，2024年年底折耳根收获后，如今又陆续种上了冬蔬菜。待今年蔬菜采收后，5月将再继续种上水稻，完成这个“两年一周期”的种植闭环。

稻蔬轮作模式在金山村的探索实践展现出了一定成效，不仅提升了金山村土地的产出效益，还为当地村民提供了就近务工的机会和租金收入来源。

据悉，近年来，定文镇大力推进耕地恢复和撂荒地治理工作，积极推广大豆玉米复合种植、粮药复合种植及稻蔬轮作等模式，有效提升了土地的利用率。接下来，定文镇将持续深化农业结构调整，加大科技投入，促进土地增产和群众增收。