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春雷行动2023|犍为市场监管联合开展春季学校食品安全专项检查

文章来源:犍为县市场监管局 发布时间: 2023-02-17 16:38 浏览量:

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近日,进一步压实学校食品安全“两个责任”,提升学校食品安全管理水平,犍为县市场监督管理局结合“春雷行动2023”,联合教育、卫健、公安等部门,通过强部署、抓自查、严监管和广宣传,扎实开展春季学校食品安全专项检查,有力保障广大师生饮食安全。

县市场监管局联合制发工作方案,进一步明确工作目标、检查重点、检查方式和工作要求,健全学校食品安全信息通报、联合执法等协调联动机制,加强部门联动,形成整治合力。

组织全县各级各类学校(含幼儿园、托幼机构),认真对照自查表和“两个责任”工作要求,全面开展食品安全问题隐患自查自纠,自查人员健康管理、食品原料控制、安全生产、“食品安全总监、食品安全员”等制度是否上墙、“日管控、周排查、月调度”相关表册记录是否完善、包保干部公示牌是否公示等情况。同时大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式,提升学校食品安全管理水平

集中四部门执法力量,从食品安全制度学校信息公开从业人员健康状况、经营场所卫生食品原料库存进货查验与记录等十四个检查重点入手,加大案件查办力度,对检查中发现的食品安全问题及时督促整改,重大隐患问题及时通报县教育局,涉及学校食品安全违法违规和犯罪行为,及时通报公安局,发现有食源性疾病,及时通报卫生健康局。截至目前,累计出动执法人员96人次,检查学校64家,督促整改食品安全隐患4个。

通过畅通食品安全举报箱、投诉电话等渠道,广泛发动广大师生、社会公众参与,及时曝光学校食品安全违法违规行为,鼓励与震慑并用,营造学校食品安全社会共治共享的良好局面

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