冬春时节，腊肉、香肠等熏制品开始流入市场、端上群众的餐桌，近日，石溪镇食品安全办公室联合新时代文明实践所利用赶集日组织开展食品安全暨保健品安全宣传活动，倡导群众健康饮食。

活动现场，志愿者们通过悬挂横幅、发放食品安全相关资料、设置咨询台等方式，向过往群众宣传食品安全知识，重点围绕农村熏制的腊肉香肠、置办的年货等食品的质量安全以及购置、烹饪时的注意事项、保健品的含义、保健品与药品的区别、保健品的识别等内容。针对广大群众普遍关心的如何精准辨别假冒伪劣食品这一问题，志愿者深入浅出地传授了一系列实用的鉴别技巧，如细致观察食品包装的完整性、印刷清晰度以及有无异常折痕或磨损，还特别强调了核查产品上的防伪标识、生产日期、保质期及生产厂家信息等细节的重要性，确保消费者能从源头上把好食品安全的第一道关。

食品安全无小事，此次活动累计发放宣传资料500余份，接待咨询群众35人。许多群众纷纷表示，通过这次活动，他们对食品安全有了更加全面和深刻的认识，未来在购买食品时将更加谨慎，下一步，石溪镇将紧盯食品安全工作，防止大规模群体性事件发生，积极开展更多食品安全宣传活动，提高群众在食品方面的安全意识，并与市场监管所开展联合检查，确保群众“舌尖上的安全”。