盛夏犍为,万亩茉莉次第盛放,芬芳扑面。作为全国四大茉莉花核心产区,犍为自主培育的“金犍茉莉”是国内首个通过审定的茉莉花品种,四川七成中高端茉莉花茶原料产自本地,2025年全县“芬芳经济”综合产值突破200亿元。小小一朵茉莉何以撑起百亿产业、鼓起花农腰包?记者从本土新式茶饮一路溯源,探寻犍为花香从田间枝头走进千家万户的完整致富链路。
以饮为媒,擦亮本土特色产业名片
“您的茉莉飘雪轻乳茶好了,茶底选用本地金犍茉莉鲜花现萃,满口都是犍为本味花香。”在沉犀公园桃气哆哆门店,店长李沛芩将一杯茶饮递到顾客手中。
作为犍为本土茶饮品牌,桃气哆哆深度绑定本地茉莉花、栀子花、高山生态茶、再生稻米特色资源,融合传统非遗窨制技艺与新式饮品创新思路,坚持零奶精、零植脂末健康配方,把本土风物转化为年轻人追捧的潮流饮品。一杯出圈奶茶并非偶然走红,背后是犍为标准化种植、精深加工、产销一体全产业链的硬核支撑。
产销并举,畅通国内国际双循环
循着茶香溯源,记者来到清溪镇四川奉贵人茶业新厂区,这座总投资1.5亿元的加工基地已全面投产,车间内多条自动化生产线正同步运转,对茉莉花进行多轮窨制提香。
“反复窨制能充分激发茉莉天然香气,茶汤鲜爽透亮、花香持久。”奉贵人茶业副总经理许常顺介绍,公司自有标准化花田茶园基地,实现花茶、鲜花萃取原料全品类生产,长期稳定供货全国30余家头部新茶饮品牌。
产业立足本土,销路放眼全球。今年犍为花茶成功打入欧盟市场,实现出口零突破。2月,四川龙骨山茶业首批货值40万元的高端茉莉花茶发往西班牙。“截至目前,企业海外销售额已达3000万元,企业研发了龙珠花球、飞碟茶包、速溶奶茶粉等多元化新品,远销西班牙、俄罗斯、马来西亚等多国。”龙骨山茶业总经理李佳露说。
沃土兴花,夯实共同富裕产业根基
加工端订单激增,源头花田更是一派丰收繁忙景象。清溪镇灌引村连片茉莉基地里,花农抢抓晴好天气采摘茉莉花,喜悦写满每个人的脸庞。
“今年鲜花行情喜人,晴天品质好的鲜花能卖到30元一斤,均价稳定在20多元一斤,对比去年增长十分明显。”花农陈奎清细算着增收账,“只要田间管护到位,一亩地可采收七八百斤鲜花,一亩纯收入稳稳突破万元,种花成了我们稳定的致富门路。”
“进入七月以来,全国其他地区受气候因素影响,鲜花原料供应承压。犍为抢抓机遇,依托稳定鲜花原料供给,花价保持在20-30元的合理区间,吸引了全国知名企业到犍为加工花茶。”犍为县农业农村局副局长罗帆介绍,七月份以来,已新增1000吨以上订单。
如今的犍为,已形成8.6万亩茉莉花、8万亩栀子花、26.5万亩生态茶园的特色种植规模。依托全县63家花茶加工企业,国内多家头部新茶饮品牌均将犍为作为核心原料供应合作方。伴随一批规模化花茶加工厂相继建成投产,今年全县花茶加工能力将由6.6万吨提升至8万吨。规模化种植集群、智能化精深加工、国内外双向销售渠道完整成型,构筑起坚实的百亿产业底盘。
从枝头繁花到杯中清香,从田间小农到全链集群,一朵茉莉花串联起种植、加工、外贸多元业态,绘就年产值超200亿元的“芬芳经济”壮美画卷。下一步,犍为将聚力建强“123”现代农业产业体系,推进特色产业建圈强链,加快芬芳经济产业园建设,全力打造全球花香新茶饮供应基地;持续延链、补链、强链,培育芬芳旅居、农事研学等农旅融合新业态,打通国内国际双向市场通道,把一缕花香转化为群众稳定增收的实实在在效益。
小小一朵茉莉,既是万千农户的致富花,更是犍为落实“146”工作思路,奋力谱写农业强、农村美、农民富现代化篇章的坚实支撑,一缕芬芳背后,古郡乡村全面振兴的画卷正徐徐铺展。


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