春茶采摘渐入尾声，犍为县定文镇方井村大宗茶加工厂近日正式开机生产，标志着当地茶产业打破“春忙冬闲”的传统局限，全面开启“全季采摘、全年加工”新模式，让茶叶从“季节限定”变为“全年飘香”。

走进仙芽春茶厂厂区，浓郁茶香扑面而来，自动化生产线全速运转。鲜叶经蒸汽杀青、盘式揉捻、智能分段烘干等全流程自动化处理，快速完成从翠绿鲜叶到墨绿干茶的蜕变。茶厂以机器流水线生产为主，仅需8名工人就能保障高效运转，尽显现代化生产优势。

仙芽春茶厂负责人李奇红介绍，茶厂3月中旬启动春茶生产，已连续20天24小时不停工，春茶鲜叶供应结束后，将无缝衔接夏秋茶加工。目前日加工鲜叶约20吨、产干茶1万斤，后期鲜叶供应加大，日加工量将稳定在40吨。

全季采摘模式彻底盘活茶园资源，除明前茶黄金采摘期外，清明至十月均为夏秋茶采摘期，茶树独芽与大叶片均可采摘售卖，既不影响春茶品质，又大幅提升茶园亩均效益，让茶农收入更稳定。茶厂实行差异化产销，春茶供应国内新茶饮市场，夏秋茶主打出口，拓宽销售渠道。

今年茶厂预计加工夏秋茶鲜叶1000吨，可为当地茶农带来近1500万元收入，带动每亩增收800元以上，切实解决茶农增收难题。

方井村村干部纪丽萍表示，“全季采摘”打破了茶产业季节性瓶颈，提升了茶园利用率。下一步，村里将依托茶产业基础，探索茶旅融合新业态，延伸产业链，让这片茶园成为助力乡村振兴的“绿色银行”。